哪些水果和蔬菜不能带皮吃？
2021-08-02 阅读() 点赞()
现在大家很多人知道即使是蔬菜和水果也不能随便吃的，因为好多的蔬菜和水果都是农药上面，而且有的蔬菜和水果还有很多的催熟剂所以我们吃了话对身体很不好，甚至有的女性吃了都不容易怀孕，总之危害很大。那么今天咱们就了解一下哪些水果和蔬菜不能带皮吃。
有的人就会想农药都是残留在外皮上的所以大家吃的时候都会把皮去掉但是真正的营养都是在外皮上那么哪些食物带皮吃更加有营养呢！而哪些食物绝对不能带皮吃呢！就像我们知道的维生素C它有强大的氧化作用，能够抵抗自由基对人体的损伤，而且还可以预防心血管疾病提高机体免疫力而且这样的营养素在皮上的含量可能要大于果肉就像我们吃的绿豆中的成分是蛋白质和淀粉而在皮中就含有大量的抗氧化成分。就像我们喜欢吃的葡萄，葡萄皮中含有大量的抗氧化成分而且还有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化等作用。
苹果皮里含有丰富的维生素。而且我们所熟知的黑豆皮、红豆皮、芸豆皮和花生衣中也含有大量的抗氧化成分。
我们经常吃的土豆，几乎所有的毒物几乎都集中在土豆皮中如果我们大量的食用可以引发呕吐、头晕、腹泻等症状。
还有大家所熟知的橘子皮柿子皮中有大量的鞣酸与食物中的蛋白质起化学作用生成沉淀物，会引起饱账、食欲不振。所以不要空腹吃柿子。
红薯长期的生活在地下表皮层与土壤接触很多有害物质都吸收再红薯皮中所以使用过多就会产生肠胃不适。不管怎么样我们吃之前一定要洗干净了。
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